Стандарты BRC, IFS

BRC, IFS

BRC, IFS – взаимосочетаемые международные стандарты для предприятий, участвующих в цепочке производства пищевой продукции. Наша компания предлагает комплексные консалтинговые услуги по подготовке компаний к сертификации по указанным стандартам.

Внедрение BRC

BRC – международный стандарт, который в Британии и мире, используют для оценки поставщиков продуктов питания в розничные торговые сети. Во всем мире он прижился как система, оценивающая стандарты безопасности продуктов питания и качества их производства. Стандарт построен на принципах НАССР.

В процессе внедрения BRC нужно внедрить систему НАССР, обеспечить соответствие требованиям оборудования и производства, наладить качественное управление процессами, мотивировать персонал. Наличие сертификата BRC означает, что компания соответствует эталонному требованиям к безопасности своей продукции. Это подчеркивает высочайший авторитет производителя.

Внедрение IFS

IFS – международный стандарт, определяющий принципы проведения аудитов поставщиков продуктов питания (оптовых и розничных). Он рекомендуется для компаний, специализирующихся на обработке и первоначальной упаковке продукции. Его внедрение позволяет получить большое количество преимуществ: повысить доверие, обеспечить эффективное использование ресурсов, сократить количество обязательных проверок со стороны заказчиков, улучшить деловую репутацию.